データーベース接続
mysql -u root -p

データーベースを扱う上で、CRUD(Create, Read, Update, Delete)の四つの処理を正確に行うことが大切になります。

データーベースの一覧表示
SHOW DATABASES;

データベースへ接続する
use DB名;

接続しているデータベースを表示する
select database();

テーブルの一覧を表示する
show tables;

テーブルの詳細を表示する
desc テーブル名;

INSERT INTOをする際にエラーで、
Unknown column `` in 'field list'
とエラーが出た場合は

valuesのあとをシングルコーテーションで囲ってないためのエラーの可能性があります。
こちらの「``」バッククォートを使用してしまうとカラム名だと認識されるためエラーになります。